DISTRIBUTOR TELUR AYAM
Kami Siap mensupply Telur Ayam dengan Jumlah yang banyak dan harga yang sangat bersaing
Pesan Sekarang

3 Cara Membuat Makanan dari Telur Ayam Negeri

Cara membuat makanan dari telur ayam negeri banyak sekali, dari yang sederhana hingga yang cukup rumit. Tidak heran, karena telur ayam memang sebuah bahan makanan yang bisa diolah menjadi banyak makanan. Selain lezat, juga bergizi.

Cara Membuat Makanan dari Telur untuk Lauk Pauk
Berikut ini ada 3 resep makanan dari telur ayam negeri yang bisa dicoba di rumah untuk membuat lauk pauk yang enak dan sehat.
1.      Gongso telur ayam pedas
Untuk membuat gongso telur ayam pedas, bahan yang diperlukan antara lain:
·         Telur ayam negeri (2 butir)
·         Ayam (1/2 kilogram)
·         Sawi (1 bungkus)
·         Tomat hijau (2 buah)
·         Kecap manis (secukupnya)
·         Garam (secukupnya)
·         Bumbu halus: bawang merah (5 siung), bawang putih (2 siung), garam (secukupnya) cabai merah (1/2 ons)
Cara membuatnya adalah:
·         Siapkan daging ayam dengan merendamnya di larutan garam. Rebus hingga matang, tiriskan. Setelah dingin, daging ayam disuwir-suwir.
·         Siapkan wajan penggorengan dan minyak. Telur diceplok dan diorak-arik. Bisa juga ditambahkan garam sesuai selera. Sisihkan.
·         Siapkan wajan penggorengan lain untuk menumis bumbu halus. Setelah harum, masukkan ayam dan telur. Aduk rata.
·         Tambahkan sawi hijau yang sudah dirajang. Bila perlu, tambahkan air sesuai selera. Masukkan kecap dan bumbu lain yang diperlukan.
·         Terakhir, masukkan tomat yang sudah dirajang. Tunggu sebentar hingga tomat sedikit layu.
·         Hidangkan selagi hangat.
2.      Tumis pare kombinasi telur ayam
Aneka olahan telur sederhana berikutnya yang pas untuk dijadikan lauk pauk pelengkap nasi adalah tumis pare kombinasi telur ayam. Bahan yang dibutuhkan:
·         Telur ayam negeri (1 butir)
·         Paker (2 buah)
·         Bawang merah (2 siung)
·         Bawang putih (2 siung)
·         Cabai merah (2 buah)
·         Cabai rawit (sesuai selera)
·         Terasi (1 sendok teh)
·         Gula (secukupnya)
·         Garam (secukupnya)
Cara membuatnya adalah:
·         Rajang pare dan rendam di larutan garam. Tujuannya supaya tidak terlalu pahit.
·         Siapkan wajan dan minyak untuk menumis bumbu-bumbu yang sudah dirajang tipis. Tumis bersama terasi.
·         Tambahkan air sedikit saja, lalu masukkan pare yang sudah dicuci. Aduk rata.
·         Masukkan telur ayam negeri yang sebelumnya sudah dikocok. Aduk rata.
·         Masukkan garam dan gula untuk penyedap rasa. Aduk, lalu biarkan air sedikit menguap (surut). Sajikan selagi hangat.
3.      Telur ayam asam gula merah
Olahan makanan dari telur yang terakhir adalah telur ayam asam gula merah. Bahan yang diperlukan antara lain:
·         Telur ayam negeri (10 butir)
·         Bawang merah (7 siung)
·         Bawang putih (5 siung)
·         Cabai merah (10 buah)
·         Lengkuas (1 ruas)
·         Kunyit (1 ruas)
·         Cabai hijau (sesuai selera)
·         Gula merah (secukupnya)
·         Garam (secukupnya)
·         Air asam jawa (secukupnya)
Cara membuatnya adalah:
·         Rebus telur. Setelah matang, kupas lalu goreng sebentar.
·         Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, dan kunyit. Iris cabai hijau.
·         Siapkan wajan dan minyak. Tumis bumbu halus, cabai hijau, gula merah, garam, dan air asam jawa.
·         Masukkan telur rebus yang sudah digoreng. Aduk, dan tunggu hingga matang.
·         Sajikan selagi hangat.
Demikian 3 cara membuat makanan dari telur ayam negeri yang bisa dijadikan lauk pauk pelengkap nasi. Selamat mencoba.

Tidak ada komentar

Posting Komentar

Tentang Kami


Kami adalah Supplier Telur

Ayam dengan skala besar,



Siap memberikan harga terjangkau

dengan kualitas yang terbaik.


Segera hubungi kami untuk pemesanan.

: [email protected]

Formulir Kontak

© Distributor.com All Rights Reserved (Grosir, Supplier Telur Ayam)